Incredibile come un semplice ingrediente trasformi un piatto di pasta ordinario in una prelibatezza, che coccola il palato. Chi ama…
Ecco la ricetta precisa e tradizionale dei famosi funghetti di Offida, come non mettersi subito a realizzarli? Offida, uno splendido…
Le olive ascolane sono un must della tradizione culinaria italiana, ma esiste una versione alternativa fatta con il tartufo: è…
Cosa sono gli gnocchi alla papera e perché vanno così in voga sul territorio marchigiano. La bontà delle cose semplici…
Scroccafusi, i dolcetti onomatopeici celebri a Carnevale ma gustosi tutto l'anno: scopri la ricetta tipica marchigiana. Da leccarsi i baffi. …
La crema fritta non è un dolce tipico marchigiano in quanto ogni regione ha la sua versione. Tuttavia scopriamo quella…
Nelle Marche non c'è solo il pranzo pasquale ma la tradizione antica della prima colazione molto corposa e abbondante: i…
Tirate fuori le cacciannanze e se non sapete cosa sono dovete imparare la ricetta (semplicissima) della tipica focaccia per rifarle…
Tacos di carote, idea sfiziosa per prepararsi con gusto alla prova costume. Snack leggeri e salutari, senza rinunciare ai sapori;…
Tipico delle Marche, l’anisetta è un liquore molto pregiato e dal gusto intenso: scopriamo le sue origini e come si…