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Ricette

I frascarelli marchigiani: l’alternativa delle nostre nonne alla polenta

Avete mai assaggiato i frascarelli marchigiani? Un piatto tipico delle Marche di origine contadina: ecco la ricetta originale La cucina…

6 ore ago

Maltagliati come si fanno da queste parti, preparali con fagioli o fave

Ecco una ricetta pratica e veloce per fare i maltagliati con fagioli o fave, una delizia per il palato per…

11 ore ago

Oggi in menù passatelli asciutti, li puoi fare a casa seguendo questi consigli

Puoi preparare questo primo piatto, se il tuo obiettivo è quello di fare bella figura. Ti diciamo come fare per…

1 giorno ago

Salvia fritta, arricchisci il tuo fritto misto con questa bontà

Hai mai provato la salvia fritta? Uno snack sfizioso ed insolito perfetto per arricchire un fritto misto o un aperitivo…

1 giorno ago

Basta con le solite crostate, questa ha un gusto davvero ricco

Le solite crostate non vi vanno più? Abbiamo la soluzione che fa al caso vostro, prepara questo dolce perfetto per…

2 giorni ago

Ti consiglio di provarli almeno una volta: sono i ravioli incaciati

Hai mai provato i ravioli incaciati? Se la risposta è no, devi rimediare tempestivamente. Sono una delizia per il palato. …

6 giorni ago

Coniglio in porchetta: storia e tradizione a tavola

Il coniglio in porchetta è un piatto della tradizione marchigiana. Simbolo delle festività, questa ricetta riesce ogni anno a mettere…

6 giorni ago

Il vino cotto marchigiano, tanta pazienza per prepararlo, ma alla fine trionfa il gusto

Il vino cotto è tipico delle Marche, una bevanda che si prepara con tanta pazienza, dal sapore dolce e avvolgente:…

1 settimana ago

Carne di cinghiale nelle olive ascolane: un trionfo di gusto

La cucina ascolana è un trionfo di sapori di terra. Hai mai provato le olive ascolane ripiene di carne di…

1 settimana ago

Olive ascolane, prova la variante che è ripiena di pesce

Olive ascolane, avete mai assaggiato la variante a base di pesce? Soluzione perfetta e gustosa per chi non ama mangiare…

1 settimana ago