Cenone di San Silvestro il 31/12/2018 ore 20.30 al Ristorante I Piceni di Ortezzano.
Posti limitati. Per prenotazioni: 0734.778000 – 333.6775236
APERITIVO
L’oliva tenera ascolana
ANTIPASTI
Scampi burrata arancia e puntarelle
Vitello tonnato capperi e pomodoro confit
PRIMI
Risotto mela rosa dei sibillini e polvere di finferli
Ravioli gamberi all’orientale
SECONDI
Spigola e finocchi
Filetto di manzo alla wellington con patate cremose
DOLCE
Millefoglie di nocciole chantilly e frutti rossi
DOPO MEZZANOTTE
Zampone e lenticchia
Frutta fresca
VINI
Gran couvè brut metodo classico millesimato Velenosi
Servigliano Dezi
Regina del Bosco Dezi
Bricco Quaglia moscato D’Asti La Spinetta
Mademoiselle Marguerite Brut blanquette de Limoux Terra Vitis
Prezzo: 80 euro