Menù Cena di San Silvestro 2016 al Ristorante I Piceni di Ortezzano.
Posti limitati, per prenotazioni: 0734.778000 – 333.6775236
ANTIPASTI
Sgombro affumicato, panna acida e cime di rapa.
Sella di coniglio, gobbi e nocciola.
PRIMI
Ravioli di patate, cotechino e verza.
Gnocchi con cicala di mare, pernod e finocchietto
SECONDI
Triglia con tartufo nero e cavolo nero.
Guancia brasata al vino rosso con purea allo zafferano.
DOLCI
Variazione di cioccolato.
Dopo la mezzanotte lenticchie con zampone e frutta.
VINI
Verdicchio classico STEFANO ANTONUCCI
Morellino di Scansano Riserva VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO
Bricco Quaglia LA SPINETTA
Gran cuvee brut gold metodo classico millesimato VELENOSI
75 euro